| Descrizione Il Frantoio
Bed & Breakfast |
Il Frantoio, situato a metri 437 s.l.m. nell'immediato entroterra di Imperia,offre ai suoi clienti pernottamento e prima colazione in un'oasi di traquillità e in uno splendido scenario che spazia dal mare di Imperia, a soli 15 minuti,alle Alpi Marittime che delimitano il confine tra Liguria,Piemonte e Francia
Le Camere,sono semplici e accoglienti tutte dotate di servizi e tv.
A disposizione dei clienti la terrazza solarium dalla quale si gode un'impareggiabile vista sulle Alpi Marittime e sulle Valli Impero e del Maro dove l'ulivo, indiscusso protagonista, riesce a trasmettere pace e tranquillità come ciò che da secoli simboleggia. |
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Il turista che arriva nella Riviera dei Fiori non sa bene che cosa scegliere. Cerca le spiagge, il sole, i colori del mare? Cerca le città della costa vivaci di giorno e di notte? Sono qui. Vuole invece la montagna, le passeggiate nei boschi, l'aria pura? O ancora i paesini medievali arroccati sui pendii con le torri, le case storiche, le vecchie chiese? Sono qui. E poi la cucina genuina con le verdure dell'orto ed il pesce appena pescato. Il celebre olio di oliva extra vergine e i vini speciali.Si può capire un popolo dalla sua cucina, ha detto qualcuno. Non resta che fare la conoscenza dei deliziosi piatti rivieraschi per sapere qualcosa degli abitanti.
Che focaccia! Ma non è sempre uguale: è al formaggio, alle olive, alla cipolla ed ogni fornaio ci mette qualcosa di suo. Lo stesso è per la pizza: piccole differenze che fanno grande il gusto. E il pesto? L'americano Fred Plotkin, scrittore e buongustaio, ne ha scoperto una decina di ricette diverse. Niente è fatto in serie. Geniali i vecchi nonni che hanno inventato la cucina profumata con le erbe. Dalla necessità di adoperare i pochi ingredienti forniti da una terra magra alla creazione di piccoli capolavori. 'Persa'(maggiorana), timo, cerfoglio, bietoline sono gli elementi naturali delle torte verdi, di zucchine e cipolle ripiene. Il famoso 'preboggion' ligure è un mazzetto di erbe selvatiche che insaporisce il minestrone e il ripieno di ravioli. Il pesce fresco appena pescato, le acciughe ripiene, frutto di paziente e sapiente lavoro. Cucina povera? Ricca di sapore e soprattutto sana, garantita dal prezioso olio extra vergine di oliva. Per non contare gli ottimi vini DOC di questi vigneti.
Vogliamo continuare in bellezza? Lungo la costa, locali, teatri, festival ci aspettano. E poi c'è la cultura: musei, palazzi storici, chiese barocche, importanti opere d'arte. E c'è la preistoria, le caverne degli uomini di 200 mila anni fa ai Balzi Rossi.
Andiamo a scoprire che cosa si nasconde a pochi chilometri dietro le colline. Qui gli uomini da tempo non hanno messo le mani, la natura si è sistemata da sola e ha prodotto boschi belli e fitti. Le valli si intersecano l'una nell'altra. Una si chiude e l'altra si apre, ora scoscese, ora dolci. Andiamo in alto e poi giù di nuovo. Facciamo chilometri senza incontrare gente. Ma siamo proprio in Italia, dove la calca è regola? C'è un'aria deliziosamente pulita e profumata, che sa di pini e di erba. Il fascino è quello di un mondo rimasto alle proprie origini, giunto miracolosamente fino a noi. Ecco lassù aggrappato al costone di un monte un paesino medievale con le sue antiche case in pietra e le viuzze acciottolate, il campanile in vetta e un castello diroccato.
Ecco i vecchi frantoi, le trattorie di campagna con la tradizionale cucina genuina e le verdure prese dall'orto. E ulivi, lecci, castagni, vigne, cespugli di rovo, noccioli, pini, canneti: dietro ogni curva c'è una sorpresa. Un mondo verde. Perché non girarlo in bicicletta? O a piedi, tanto che fretta c'è? E dopo una sgambettata che cosa c'è di meglio di una bella osteria sotto la pergola. Antipasto di ripieni di verdure, due ravioli alle erbe di campagna, un minestrone profumato al pesto, un po' di coniglio ruspante alla ligure e per finire una formaggetta preparata dall'oste con il latte delle sue pecore e capre. Piano, piano. Gustiamo con calma. Non è il 'fast food' cittadino.
Qui è diverso. Il tempo non conta. Anche gli uomini sono diversi: hanno costruito chilometri di muretti in pietra per sostenere le 'fasce' coltivate in pendenza sulla montagna. Hanno ritagliato rettangolini di orto, dissodato terreni sassosi per piantarci olivi e viti. Hanno prodotto due meraviglie: l'olio extravergine d'oliva e i vini profumati. Ma soprattutto hanno rispettato la natura e l'ambiente. |
Anche quest'anno abbiamo mantenuto gli stessi prezzi degli
scorsi annisperando di farvi cosa gradita: vi aspettiamo numerosi e come sempre offriremo un soggiorno piacevole all'insegna della semplicità e del relax in quest'angolo seminascosto dalle colline e aridosso del mare dove il tempo sembra essersi fermato........ e allora BUONE VACANZE!!!!
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Bambini 0-5 anni GRATIS
Bambini 6-12 anni riduzione |
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| PREZZI |
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A NOTTE |
A SETTIMANA |
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minimo |
massimo |
minimo |
massimo |
Camera Singola
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€ 35 |
€ 50 |
€ 245 |
€ 350 |
Camera Doppia
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€ 50 |
€ 80 |
€ 300 |
€ 480 |
Camera Quadrupla
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€ 100 |
€ 160 |
€ 600 |
€ 960 |
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| PRENOTA |
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