A Castrovillari, citta' fra le piu' importanti della provincia cosentina, adagiata ai piedi dell'imponente massiccio del Pollino, si trova la Locanda di Alia. La struttura, moderna oltre che elegante e curata, dispone di 14 camere - singole, doppie e suite -, tutte arredate con estrema raffinatezza e dotate di ogni comfort: servizi privati, asciugacapelli, telefono diretto, aria condizionata, riscaldamento, frigo bar e tv satellitare; le suite dispongono inoltre di terrazzo, salotto e idromassaggio. L'albergo mette poi a disposizione degli ospiti bar, ristorante, sala convegni, sala lettura, servizio cassaforte e due parcheggi custoditi. Conosciuta a livello nazionale, la Locanda di Alia deve la sua notorieta' soprattutto alla bonta' della cucina. In un ambiente raffinatissimo e curato, servite da personale competente e cortese, si possono infatti gustare le piu' buone pietanze della gastronomia locale, reinterpretate, pero', in modo creativo e originale. Le singolari ricette, spesso frutto di ricerche storiche sulle tradizioni gastronomiche dei popoli avvicendatisi sul territorio calabrese nel corso dei secoli, sono la testimonianza piu' alta di una cucina che diviene vera e propria arte. La Locanda di Alia, infine, grazie alla privilegiata posizione geografica - non lontano dai boschi e dalle cime del Parco Nazionale del Pollino, dalle superbe testimonianze storico-archeologiche di Sibari e dalle incantevoli localita' della costa ionica -, e' il punto di partenza ideale per numerose escursioni; al tempo stesso pero', si configura come un'aristocratica oasi di quiete, nella quale trascorrere soggiorni rilassanti e tranquilli .
Conosciuta a livello nazionale, la Locanda di Alia deve la sua notorieta' soprattutto alla bonta' della cucina. In un ambiente raffinatissimo e curato, servite da personale competente e cortese, si possono infatti gustare le piu' buone pietanze della gastronomia locale, reinterpretate, pero', in modo creativo e originale. Le singolari ricette, spesso frutto di ricerche storiche sulle tradizioni gastronomiche dei popoli avvicendatisi sul territorio calabrese nel corso dei secoli, sono la testimonianza piu' alta di una cucina che diviene vera e propria arte. |